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大寒终章，喜相连开始！广州人过年的习俗和讲究，你知道多少？

2024-12-28 00:39:01 投稿人 : admin 围观 :2 次
大寒终章，喜相连开始！广州人过年的习俗和讲究，你知道多少？

今日是大寒

今日（20日）16:30

进入大寒节气

这是二十四节气中最后一个节气

意味着严冬即将结束

春天就要到来

农历新年将至

一些细心的公众发现

1月20日是大寒

1月21日是除夕

1月22日是春节

这三个日子喜相连

天文科普专家表示

在21世纪这100年中

这种巧合仅有5次

分别为2012、2023、

2042、2061、2080年

大寒三候

一候鸡始乳

或许是感受到了气候的变化

家里的母鸡开始孵小鸡了

二候征鸟厉疾

冰天雪地的大寒时节

鹰隼之类的掠食者也常常忍饥挨饿

一旦发现猎物

就迅猛地俯冲、扑食

三候水泽腹坚

此时冰封江河

但厚实坚硬的冰面下

流淌着不息的水流

大寒习俗

今日是大寒

也是腊月二十九

临近春节

年味越来越浓

有哪些习俗和讲究？

你都清楚吗？

阖家欢乐

贴春联

腊月二十九，把房子打扫干净后，勤劳的广州人忙里忙外，在家里张贴春联，代表去旧迎新，迎来新的一年。

广州人称春联为挥春，挥春的款式有很多，除了寓意福至临门的福字挥春，还有各式各样祈求新年好运降临的大字挥春，天官赐福新春大吉万事胜意出入平安恭喜发财等，还有一元复始，万象更新等吉祥语。

专家表示，春联的张贴要得法，应按照传统张贴对联的人朝门立，右手为上，左手为下的口诀，即对联的出句应贴在右手边（即门的左边），对句应贴在左手边（即门的右边）。春联的上下联张贴的地儿不应太高或太低，一般应以门楣的高低为准。

不管是什么内容的联语，其上下联的词性要一致，平仄应相称，横批所选用的四个字词语应有总结或补充联语的作用，要使整个春联烘托出岁时年节的喜庆气氛，体现出人们对美好生活的追求和愿景。

除了挥春之外，除夕这天，大家都喜欢在门口贴一个福字。

很多人都喜欢把福字倒贴，但广州大学广州发展研究院特聘研究员、广州民俗文化研究所所长饶原生提醒大家还有一种说法，大门的福字不能倒贴，要正着贴。如果要把福字贴在垃圾桶、水缸那里，可以倒着贴，因为垃圾桶、水缸是要‘倒’的。

糯米饭

因为大寒与立春相交接，讲究的人家在饮食上也会顺应季节的变化。大寒进补的食物量逐渐减少，多添加些具有升散性质的食物，以适应春天万物的升发。广东佛山民间有大寒节瓦锅蒸煮糯米饭的习俗，糯米味甘、性温，食之具有御寒滋补功效。

踩岁

大寒有踩岁的习俗，旧时大寒时节的街上，常有人们争相购买芝麻秸，因为芝麻开花节节高。人们将芝麻秸洒在路上，供孩童踩碎，一则听响，另一方面讨个岁岁平安的好彩头。

除旧饰新，准备年货

大寒虽然寒冷，但因为已近春天，所以不会像大雪到冬至期间那样酷寒。这时节，人们开始忙着除旧饰新、腌制年肴、准备年货、准备各种祭祀供品、扫尘洁物，因为人最重要的节日——春节就要到了。

大寒养生

大寒之后就是立春了，广东省妇幼保健院中医科副主任医师何田田指出，这个阶段除了继续遵从冬藏的养生原则，还应顾护脾胃，同时为了迎接春天阳气升发，要提前疏肝养肝。

何田田表示，民谚说大寒大寒，防风御寒，日常生活中避风寒、保暖还是非常重要的，尤其是头颈部的保暖。大家可以在白天适当运动，睡前泡脚驱寒，并且坚持早睡。

大寒正值一家团圆、欢度春节的时候，各地都会有丰富的应节饮食，聚会聚餐也相应增加，要注意荤素结合，避免大鱼大肉，防止饮食积滞导致脾胃功能受损。

食物选择方面，大寒节气里应该多吃黑芝麻、黑豆、核桃、黑米、糯米、枸杞、红枣等。

如脾虚体质或过食肥甘厚腻后出现消化不良，可以多吃健脾胃、助消化的淮山、人参、黄芪、小米、香菇、白萝卜、山楂、陈皮等。如熬夜过多、过食燥热肉食可能导致虚火上炎，出现咽痛口干、口腔溃疡、大便干结等症状，可适当多食莲藕、胡萝卜、豆腐、白菜、银耳、蜂蜜、百合、麦冬、玉竹等。

日常保健可以做简单的艾灸和按摩

1.艾灸：怕冷的朋友可以多做艾灸，推荐的穴位有神阙、中脘、大椎，可起到温阳、助消化、祛风散寒的功效。

2.按摩：在泡脚时或睡前多按揉内关穴、太溪穴、阴陵泉穴、期门穴，顺时针摩腹，可起到养心安神、健脾助运、补肾疏肝的功效。

除夕依辰至，岁月忽已晚。

——（明）湛若水《除夕》节选

明日除夕

下一个节气是立春

春天，真的要来了！

光阴流转，一年又一年

愿你未曾虚度旧日光景

也愿你坚持热爱

奔赴下一个四季！

来源：广州广播电视台

编辑：张帆

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