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美食美酒媒体讯:
你是否想过,一杯酒,也能诉说一座城市的过往?在葡萄牙的波尔图,古老的杜罗河畔,答案就藏在一杯琥珀色的波特酒里。
波尔图,这座被联合国教科文组织列为世界遗产的城市,有着悠久的历史和独特的文化。而波特酒,则是这座城市最闪亮的名片,也是它灵魂的一部分。
最近,波尔图老城区新开了一家名为 Porto Com Tudo 的酒吧, 万物皆可搭波特酒,正如它的名字一样,这家酒吧致力于打破人们对波特酒的刻板印象,探索波特酒与美食的无限可能。Taylor’s, Croft 和 Fonseca 的所有者Adrian Bridge先生认为,波特酒不应只出现在节日庆典,它可以融入生活的每个角落,为每一个值得庆祝的时刻增添光彩。
想象一下,你漫步在波尔图古城中心的传统市集Bolhã,阳光洒在古老的石板路上,空气中弥漫着咖啡和香料的香气。走累了,你走进Porto Com Tudo,在精致而温馨的氛围中,点上一杯清爽的波特酒汤力水,搭配一块香浓的Vinte Vinte巧克力,或者一份传统的Bôlas小吃,感受波特酒在舌尖绽放的奇妙滋味。
如果你想更深入地了解波特酒的文化和历史,不妨前往WOW波尔图文化区。这里汇聚了7个互动式博物馆和13家风格各异的餐厅酒吧,全部由古老的港口酒窖改造而成。在WOW的葡萄酒体验博物馆和葡萄酒学校,你将踏上一段关于波特酒的奇妙旅程,品味来自葡萄牙各个产区的佳酿,感受波特酒的独特魅力。
波尔图的魅力,远不止于此。从古老的建筑到热情的居民,从美味的食物到悠扬的Fado音乐,这座城市处处都散发着迷人的气息。而波特酒,则是串联起这一切的纽带,让你的波尔图之旅更加完整而难忘。
一杯波特酒,一段城市记忆,一次味蕾的冒险。你是否也准备好,开启你的波尔图之旅,去探索这座城市和波特酒背后的故事?
撰文/美食美酒媒体 实习编辑 李诺
校对/美食美酒媒体 实习编辑 洪欣彤
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