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广州美食推荐，都是老店，一定要来尝尝（广州美食攻略正宗）

2024-06-01 21:00:02 投稿人 : admin 围观 :47 次
广州美食推荐，都是老店，一定要来尝尝（广州美食攻略正宗）

食在广州！真不是吹的。广州是一座美食天堂，拥有众多历史悠久的老字号美食店，今天就给大家分享一些值得推荐的广州美食老店，有时间一定要去探店尝尝。

首当其冲！先来说说肠粉吧。作为无数广飘的早餐首选，在广州有相当多的肠粉店，但是不同的店做出来的肠粉味道确实都大不相同。给大家推荐一下上下九79号的银记肠粉！这里的肠粉薄而透明，馅料丰富，包括鲜虾、猪肉、牛肉等，值得一提的是它鲜香的酱汁，味道鲜美一绝。

再来说说另外一个大众美食！牛杂！牛杂始于清光绪年间，发源地就是广州地区，直到现在也是深受大众喜爱。给大家推荐在北京路南胜东里5号的阿姨牛杂，据说这家店已经有三十多年的历史，他家的牛杂咸香入味，用料实在，牛肚有韧劲，毛肚爽脆不塞牙，关键的是他家份量十足，吃到就是赚到。

说到牛杂了，就不得不提一下牛杂汤！这家店深受当地人喜爱，但是外来游客知之甚少，因为门店不大。它就是牛佬牛杂汤，他家的牛杂汤清味浓，肉软而不烂。曝光一下，地址在西华路金花直街金花庙后街3号，有空一定要过去尝尝！

接下来分享两个广州的美食门面吧！一个是陶陶居，创立于1880年，是一家非常知名的中华老字号，陶陶居是以传统广东茶点著称。一度成为文人墨客的雅集之所，鲁迅、许广平、巴金等都曾是陶陶居的座上客。除经营名菜美点外，制作的月饼也名扬海内外，被誉为“月饼泰斗”。地址在上下九步行街附近。

另外一个就是在上下九文昌南路2号广州酒家，同样是中华老字号，历史比陶陶居相对晚点，成立于1939年，被誉为“食在广州第一家”，以经营传统粤菜驰名，同时早茶也非常有名，比如广州特色的虾饺和流沙包。

最后再给大家介绍一个广州特色。陈添记，是一家专注做鱼皮四十年的广州西关老店。广州陈添记只卖三样传统小食：祖传爽鱼皮、豉油王蒸猪肠粉及传统西关艇仔粥。他家的鱼皮没有腥味，吃起来Q弹滑嫩，爽脆可口。地址在宝华路六福珠宝斜对面。2020年受疫情影响关闭了一段时间，后来开启了外卖模式，一样广受好评！

当然，广州的美食可不仅这些，特别是在越秀、荔湾，北京路、上下九等地有非常多的老店，别看店面不起眼，高峰期都是等位！天河也有很多新式的粤菜饭店。如果您有机会到广州旅游，不妨亲自去这些老字号体验一番，感受广州的美食魅力。

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