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对于第一次去广州的吃货有哪些美食推荐？（去广州必吃）

2024-08-12 22:00:01 投稿人 : admin 围观 :33 次
对于第一次去广州的吃货有哪些美食推荐？（去广州必吃）

作为资深老广，我认为广州美食的精髓往往藏在一些坚持十几年也不做连锁，只做正宗地道粤菜的老店里。

像很多老广说的陈添记鱼皮、南信双皮奶我就不过多介绍啦，这次讲点不一样的。

我吃过最有广味的肠粉并不在连锁店，而是在市桥这家佳乐粥粉。薄薄的一层皮轻轻把牛肉裹紧，再打个火候正好的溏心蛋，肠粉浇上特制的酱汁非常嫩滑。店里都坐着讲地道粤语的街坊，市井气息非常浓郁。

吃完还能去隔壁陈茶馆来碗浓郁正宗的芝麻糊，十分过瘾。

如果觉得肠粉太清淡，可以来尝尝香喷喷热辣辣的民记煲仔饭。

十几年来坚持用泥煲出品，大块厚实的腊味渗入米粒，掀盖闻到锅气和米香交融在一起。厚切腊肠咸香醇厚，很有有嚼头，锅底的饭焦也是不可错过的特色。老板怕你热气，每煲都会配一份青菜消消火。

饭后当然不能少了粤式糖水。作为开了十几年的口碑老店，甜蜜蜜糖水铺早就是老广心目中难以代替的解暑圣地。推荐这里的海带绿豆糖水，不过街坊都习惯吃一碗打包十碗，很快就沽清了，去就要趁早噢。

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