低估了广东“强力灭火汤”,清甜润润的,喝完人都舒服了

2024-10-16 18:39:01 投稿人 : admin 围观 :19 次
低估了广东“强力灭火汤”,清甜润润的,喝完人都舒服了

大家好,这里是陈皮的厨房,关注我持续为你输出美食配方。

生活在广东,因为水土问题,宁可食无肉,不可食无汤。

前段时间一家人出去玩,吃了不少油炸的美食,还有各地特色小吃零食。

再加上熬夜没睡好,回来一家人都上火了。嘴巴的味道好重,孩子晚上睡觉翻来覆去的睡不好。

我们大人也一样,我和老公脸上都长了好多个包。婆婆看我们这样,就给安排了广东强力灭火汤。

这是广东人秋冬季节经常会煲的一款去火汤,效果真的是立竿见影。

沙参和玉竹,清fei滋润,莲子和百合,养心安神,搭配无花果,口感非常清甜。

煲上一锅,老人小孩也都可以喝,清甜滋润不油腻,真的很好喝。

婆婆连着煲了3天,孩子晚上睡觉能一觉到天亮。我和老公脸上的痘痘也消了,口气都清新了。

广东汤水真的是名不虚传,清心去zao,整个人都舒服了。

今天我也把这个配方分享给大家,这个可以常年喝,而且不挑人哦。

准备食材:排骨500、沙参10克、玉竹10克、莲子10克、百合10克、无花果4-5个

排骨也可以换成老母鸡、鸽子、瘦肉、鸭子。不想吃肉就直接煲来当糖水喝也行。

排骨先焯水去腥,所有煲汤的食材都清洗干净后放入炖锅。

这个比例是适合一家人喝的,放大概3-4碗水,小火慢炖2个小时,出锅前调味就可以了。

不要用高压锅,慢慢炖煮,煲汤的那些食材的味道才能被煮出来哦。

食材都被炖得软烂入味,排骨更是一抿脱骨,非常鲜甜。

我家孩子最喜欢喝这个了,每次都要喝一大碗,喝到打嗝了才满足。

经常熬夜、吃热气的食物上火的小伙伴,可以试试沙参玉竹排骨汤,去火真的快。

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