连续10天,超135万人次,2024年广州国际美食节人气爆棚!
11月1日至11月10日,由广州市商务局、番禺区人民政府以及烹饪协会联合主办的2024年广州国际美食节在主会场广州番禺长隆万博商务区·万博中心盛大上演。
在11月10日晚举办的闭幕式上,主办方回顾了2024年广州国际美食节精彩盛况;为2024年广州国际美食节荣誉推广大使宣传推广大使;向支持单位、特别贡献单位颁发感谢牌匾等。
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▲点击视频,回顾2024年广州国际美食节精彩瞬间
美食节为期10天,市民们从四面八方赶到主会场打卡品尝美食,甚至有不少食客从外地专程赶过来揾食。
主会场接待市民游客超35万人次
现场汇聚四海美食
本届美食节,主会场接待市民游客超35万人次,现场营收近1000万元,宣传曝光率、触达率达1.3亿人次,持续擦亮食在广州 味在番禺金字招牌,成功吸引了国内外朋友的广泛关注,为年末餐饮市场注入了强劲活力。
现场人气爆棚
今年美食节是近5年来第一次在广交会期间举办时跨两周、为期10天的城市美食节,本届美食节共设有超110个美食展位,划分为12个区域,涵盖粤菜、中华美食、国际美食、名小吃、特色手信、茶饮烘焙以及名优食材等丰富品类,为食客们打造了一站式的美食体验。
现场汇聚各地特色美食
在粤菜之光展位,番禺宾馆的扒金山依旧火爆,其直径长达1.8米的吸引行人驻足。
雍苑食府的番禺猪杂粥亮相美食节,源自番禺老街,以鲜猪杂与标准工艺重现地道风味。粥与猪杂的完美融合,吸引众多食客,摊位前人气爆棚。
新兴家喻酒家带来的多款经典美食,如萨琪玛、叉烧酥、烤羊腿、烤羊排、酥皮焗羊奶等,让不少人在摊位前驻足。
庄臣美食坊的发菜鲮鱼球、金牌门鳝鱼旦、姜撞奶等,将广州传统小吃做到极致,是老熟客必逛的摊档,同时也引得不少人慕名而来。
据南苑食品销售总监透露,美食节期间,南苑摊位平均每日接待顾客数量约400人,总营业额达到10万元,基本符合预期。其中,20元至50元价位的产品尤其受欢迎,热销产品包括现熬梨汤和老字号手信等。
全城联动精彩纷呈
01
打造美食+文化+时尚融合
美食节绝非仅仅是食客尽情享受美食的盛宴,更是餐饮业内人士交流合作的重要平台。
本届美食节以美食为媒,通过发布餐饮产业大数据报告,举办战略合作签约仪式,开展美食名家面对面美食文化交流论坛、名厨学堂烹饪交流、粤港澳创意茶饮大赛等系列活动,吸引国内外餐饮业广泛关注,带动餐饮企业携手共进。
美食文化交流论坛
主办方深度挖掘美食节的文化底蕴,精心呈现美食的历史背景、精湛技艺及其背后的文化叙事。美食节前夕,推出的广府宴席赛龙夺锦宴与开幕式上的八手联弹中外名厨技艺展示,彰显了粤菜文化的独特韵味。
主办方还携手万博各大商业综合体,推出美食Citywalk打卡活动,为市民游客带来沉浸式的游玩体验。此外,长隆集团连续十天举办的长隆广州世界嘉年华·欧洲风情大巡游,以及主会场每日上演的传统歌舞与乐队表演,为美食节增添了浓厚的节日氛围。
长隆大巡游每晚上演与食客热烈互动
02
一码通付,享多重补贴
本届美食节首次统一支付方式,成功推行一码通付,显著简化支付流程,大幅提升食客消费体验。
为吸引更多商家和市民游客参与,携手云闪付、美团、大众点评、抖音等多平台开展全场通用万券齐发优惠活动,发放滴滴出行消费大礼包等福利,并响应国家促消费政策,在番禺主会场设以旧换新区,现场可享多重补贴。
美食节邂逅以旧换新激发消费活力
03
采用全媒体宣传策略,宣传矩阵强大
本届美食节采用了全媒体宣传策略,实现了跨平台、多角度、全方位的覆盖,通过电视、广播、网络、户外大屏、广州塔灯光秀、地铁视频及LED屏、社区电梯智能屏等多种渠道发布信息。同时,利用线上VR展会、官方小程序、公众号、商家联合发布、图片直播等手段,以及邀请美食博主与网红进行现场口碑推广,构建了强大的宣传矩阵。
据统计,本届美食节番禺主会场及分会场客流超135万人次,消费总额超3500万元。
万博商圈滚动播放美食节资讯
广州国际美食节作为餐饮行业的年度盛事,广州国际美食节自2012年落户番禺以来,已经成功举办了十三届,每一届美食节现场上人气爆棚,吸金力十足。
本届广州国际美食节,它不仅深度传扬了食在广州的金字招牌,更展示了广府文化的独特魅力和广州在国际美食界的重要影响力。
来源 | 综合番禺融媒、广州番禺发布
编辑 | 王慧颖
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