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来广东广州吃什么？盘点18款来广州必打卡美食，不容错过！

2024-09-11 16:39:01 投稿人 : admin 围观 :23 次
来广东广州吃什么？盘点18款来广州必打卡美食，不容错过！

各位老饕们，如果你来到我们大广州，唔使讲嘢，直接跟我嚟，带你食遍广州最地道嘅美食，唔好错过啊！来来来，数数看，你吃过几道？

肠粉

肠粉啊，嗰啲米浆摊开喺蒸盘上，一蒸就变咗滑溜溜嘅粉皮，卷起嚟加上啲酱油，一啲葱花，简单又美味，早餐嘅最佳选择！

云吞面

云吞面，汤头要清，云吞要大粒，里面嘅虾肉要弹牙，面条要爽口，一啖汤一啖面，正啊！

叉烧

叉烧啊，要选梅头肉，用蜜糖同酱油腌过，烤到外皮脆，里面嫩，甜咸适中，下饭一流。

煲仔饭

煲仔饭，用煲仔慢慢煲，饭要煲到金黄焦脆，加上啲腊味或者排骨，打开锅盖，香味四溢。

双皮奶

双皮奶，要用水牛奶做，奶皮要双层，口感要细腻，甜而不腻，夏天消暑佳品。

虾饺

虾饺，皮要薄到透光，里面嘅虾仁要新鲜，一口咬落去，鲜美多汁，早茶必点。

烧鹅

烧鹅，皮要烤到脆，肉要嫩，汁要锁住，蘸上酸梅酱，味道绝配，食过返寻味。

糖水

糖水，夏天消暑，冬天暖身，杨枝甘露、红豆沙、豆腐花，甜到入心，广州人嘅甜蜜回忆。

萝卜牛杂

萝卜牛杂，萝卜要煮到软糯，牛杂要焖到入味，汤头要鲜，街头小吃嘅经典。

蛋挞

蛋挞，皮要酥，馅要滑，一咬就流心，下午茶时间嘅最佳搭档。

凤爪

蒸凤爪，要蒸到软糯，骨肉分离，加上豉汁调味，早茶点心嘅佼佼者。

炒河粉

炒河粉，要炒到河粉不粘不散，加上啲牛肉、豆芽，镬气十足，宵夜嘅好选择。

艇仔粥

艇仔粥，粥要煲到绵软，加上啲鱼片、虾、蛋丝，一啖粥一啖海鲜，鲜甜无比。

猪肠粉

猪肠粉，粉皮要滑，加上啲花生酱、甜酱，简单嘅味道，不简单嘅满足。

豆腐花

豆腐花，要嫩滑，加上啲姜糖水，清甜中带点辣，夏天吃最舒服。

腊味

腊味，秋风起，食腊味，腊肠、腊肉、腊鸭，香味独特，过年必备。

牛三星

牛三星，汤要鲜，牛肝、牛腰、牛心，三样搭配，营养丰富，暖胃又暖心。

椰子炖品

椰子炖品，清甜滋补，用椰子水炖，加上啲鸡肉或者排骨，汤头清甜，正到痹。

介绍咗咁多广州嘅美食，你哋嘅口水都流晒嚟未啊？广州嘅美食真係多到数唔晒，每一样都係我们嘅骄傲。无论你系本地人定系远道而来嘅游客，只要你嚟到广州，唔好客气，尽情享受我们嘅美食文化啦！

记得，食在广州，唔止系一句说话，更系一种生活态度。下次你再嚟，我哋再一齐去探索更多隐藏喺大街小巷嘅美味，唔好忘记带多啲胃容量嚟啊！食得开心，食得健康，食得满足，就系我们广州人嘅最大心愿！

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