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阅湾在线-广谈大湾网-珠海美食群-深圳美食群-广州美食-冰棍

2024-08-07 12:50:01 投稿人 : admin 围观 :32 次
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这才叫真正的冰棍，加了水果丁，吃起来太凉爽了，把燥热通通赶跑

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今天分享的是纯冰棍，就是清水加糖，为了让口感更加丰富一些，所以加了适量的芒果，这样吃，真的又凉又过瘾。

芒果冰棍

食材：芒果（大）1个、水500毫升、白糖100克（可以按照自己的口感添加或者减少）

制作方法:

1、芒果洗净后，去皮，切成小块，不要切太大，芒果块太大的话，很难放进模具中

2、清水中加入白糖，有的人喜欢吃甜的，可以多加点糖，不喜欢太甜可以少加白糖

3、锅放炉灶上，大火烧开，白糖融化，关火，晾凉，水最好要煮沸腾，这样才能把凉水中的一些细菌消灭

4、模具中，加入适量的芒果块，可以用一个小勺子，往里面塞一下

5、把晾凉的糖水，倒入模具中，就分满就可以了，倒太满，冻成冰会溢出来的，再说，还要在模具中插上冰棍杆

6、今天用的是塑料模具，冰棍杆和模具盖是一体的，直接把盖子盖好就可以了，放在冰箱冷冻，至少要三四个小时，冻硬就可以取出来吃啦

小贴士：塑料模具没有硅胶模具容易脱模，从冰箱取出来后，可以用温水冲一下模具，或者用一个温毛巾，包一下模具，大概十秒左右，基本就可以轻松脱模了，如果拔不下来，不要硬拔，硬拔的结果就是，模具盖和冰棍杆拔出来了，冰棍还在模具中，吃起来可就相当费劲了。

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