原创美食媒体|万豪国际集团香港区万妙鸡尾酒系列|广州美食媒体

2024-08-07 08:00:01 投稿人 : admin 围观 :40 次
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发布平台:冷眼奢华观察站

美食媒体讯:

炎热的夏天少不了酒液的助兴。而就在不久前,12位调酒师汇聚在香港,他们来自9家不同的万豪酒店。这个夜晚对他们来说意义非凡,因为一场名为"万妙鸡尾酒比赛"的较量。这不仅仅是一场比赛,更是一次展示自我、追逐梦想的机会。

对于这些调酒师来说,调制鸡尾酒不仅仅是一份工作,更是一种艺术。他们用心钻研每一种基酒的特性,潜心研究每一个调酒技巧,只为在杯中创造出独一无二的味道和体验。在这场比赛中,他们以SPIRITU于香港独家代理的Taddel龙舌兰酒和NUKU梅兹卡尔酒为画布,绘出属于自己的杯中艺术。

比赛的过程充满了紧张和刺激。每一位调酒师都使出了浑身解数,他们巧妙地将基酒与各种材料混合,创造出一杯杯独具特色的鸡尾酒。有的清新爽口,有的醇厚浓郁,有的甜美诱人,有的则带有一丝神秘的烟熏味。每一杯鸡尾酒背后,都凝结了调酒师的创意、激情和对美好生活的向往。

最终,来自香港瑞吉酒店的调酒师黄慧明(小明)凭借他的创作"Another Round"夺得了冠军。这款鸡尾酒以Taddel Reposado龙舌兰酒的橡木香气为基调,配以淡雅的大黄风味开胃酒,口感细腻而复杂,既向墨西哥的文化致敬,也展现了小明对调酒艺术的热爱和追求。

这场比赛不仅诞生了新的调酒之星,也为香港的酒吧文化注入了新的活力,而这些充满创意的鸡尾酒将在参赛酒店的酒吧中与大家见面。无论你是鸡尾酒爱好者,还是单纯想找一个地方放松身心,这都是一个不容错过的机会。

这场比赛也让我们看到,在快节奏的都市生活中,总有一群人在为自己的梦想而努力。他们用自己的方式诠释着生活,用创意点亮着城市的夜晚。他们可能没有惊天动地的成就,但他们的热情和坚持,却值得我们每个人学习和敬佩。

那么,你准备好品尝这些杯中艺术了吗?让我们一起举杯,为这些追梦的人喝彩,为这个充满魅力的夏夜干杯。

撰文/美食媒体 实习编辑 李诺

校对/美食媒体 实习编辑 洪欣彤

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