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原创复古氛围满满广州勃艮第红酒最多的餐吧（勃艮第酒庄数量）

2025-01-10 02:39:02 投稿人 : admin 围观 :4 次
原创复古氛围满满广州勃艮第红酒最多的餐吧（勃艮第酒庄数量）

MONO ESSENCE是位于天河区清风街广粤天地外街的一间餐吧，环境非常有格调，特别到了夜幕降临，氛围感十足，特别适合和朋友小聚或者情侣约会。

餐厅内的酒柜很震撼，可以随便参观拍照，是最受大家欢迎的背景墙，一排排的琳琅满目，太多好酒了，不愧是广州勃艮第红酒最多的餐吧。

餐厅的菜品风格是地中海融合菜，而且结合了不少中式元素，所以也有很多人说，它是一间中式餐吧，很对人的口味。菜式不局限于西餐，很多颇具特色的出品，比如用熟成和牛制成的牛肉干、烤胸口油、辣子鸡......都是超赞的下酒好菜。

西班牙红魔虾刺身

西班牙红魔虾一直以艳丽的色泽和鲜甜的口感而闻名，切成薄片放在盘中，宛如艺术品。虾肉晶莹剔透，散发着诱人的光泽，放入口中，细腻的口感和浓郁的鲜味立刻弥漫开来，让人陶醉其中。

海钓东海黄鱼

来自东海的黄鱼，肉质鲜嫩，营养丰富，海钓的方式保证了黄鱼的新鲜度和品质。黄鱼简单烹饪，保留了原汁原味，鱼肉洁白如雪，入口即化，带着淡淡的海洋气息，令人回味无穷。

蟹肉鳌虾意面

这道意面融合了蟹肉和鳌虾的鲜美，意面煮得恰到好处，弹牙有嚼劲。蟹肉的甘甜与鳌虾的鲜嫩相互映衬，再加上浓郁的酱汁，每一口都充满了丰富的口感和层次。

鸡汤焖煮蟹饭

用鲜美的鸡汤焖煮的蟹饭香气扑鼻～米饭用的是越光米，煮的过程中吸收了鸡汤和蟹肉的精华，变得软糯鲜香，每一粒米饭都饱含着浓郁的味道，加上黑松露的点缀，更增添风味，让人停不住口。

甜品

试了几款店内的特色蛋糕，都很喜欢～

百香果千层

薄如蝉翼的面皮间夹着细腻的馅料，口感绵密，甜度适中。百香果的香气在口中散开，给人带来温暖和满足，是甜蜜的享受。

抹茶千层：拥有独特的风味，每一层都充满了浓郁的味道，一口下去，抹茶的清新与芝士的奶香在舌尖舞动，带来极致的味觉体验。

夜色迷人，美食美酒，尽情享受食物的魅力。

MONO ESSENCE

餐厅地址：广州市天河区清风街广粤天地外街40号首层

营业时间：周一至周日 11:30到次日凌晨1:00返回搜狐，查看更多

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