由你来定!2024年广州国际美食节甄选名店名菜荣誉花落谁家?

2025-01-02 15:39:02 投稿人 : admin 围观 :10 次
由你来定!2024年广州国际美食节甄选名店名菜荣誉花落谁家?

11月1日至10日,2024年广州国际美食节主会场活动正在番禺长隆万博商务区・万博中心火热举行中。

本次美食节以 食尚羊城 味荟天下 为主题,秉承品牌化、国际化、时尚化、特色化的核心理念,旨在推动美食+文化+时尚的深度融合,为广大食客带来一场精彩纷呈的美食盛宴。

2024广州国际美食节活动现场

活动期间,主会场设置了112个美食展位,品类丰富多样,涵盖粤菜、中华美食、国际美食、名小吃和特色手信、茶饮烘焙、名优食材等。

粤菜名店、五星级酒店中餐厅、五钻酒家及米其林、黑珍珠餐厅、广州老字号餐厅等高端品质粤菜企业齐聚一堂,同时也有来自全国各地、乃至全球的特色美食参展,让广大食客能够尽情领略各地美食的独特魅力。

2024广州国际美食节活动现场

Part 01

广州国际美食节重头戏

名店名菜榜单发布

广州国际美食节不仅是一场美食的盛宴,更是岭南美食文化的重要展示平台。

每年的广州国际美食节期间,都有一场备受瞩目的重头戏,那就是由广粤文化·美食导报承办的广州国际美食节名店名菜发布活动。

广州国际美食节名店名菜发布活动自2011年举办至今已有13年,一直遵循 大众推荐,专家甄选,社会监督,权威认证 的原则,经过报名、品鉴等阶段,甄选出地区餐饮企业的代表性品牌榜单。这一榜单不仅是广州国际美食节的重要组成部分,更是广大食客们心中权威、全面的美食指南。

榜单发布活动范围广泛,涵盖了粤港澳大湾区范围内餐饮名店、名菜等。多年来,吸引了各类餐饮企业的积极参与。

去年,超过100家各具特色的餐饮名店以及超过200道名菜、名点、名汤、名小吃入围年度榜单,并发布了多个年度奖项,包括年度最具人气餐厅、年度考究食材餐厅、年度甄选名店、年度最佳创意餐厅等。

2023年广州国际美食节甄选品牌年度发布盛典

Part 02

广州国际美食节

美食品鉴会已经启动

广州国际美食节作为一场汇聚四海美食精华、彰显广府文化魅力的盛会,对推动餐饮经济发展起着至关重要的作用。

从历年的数据来看,美食节期间的消费总额屡创新高。

以番禺区为例,近年来广州国际美食节的客流人次维持在百万级别,每年消费总额超亿元。

2024广州国际美食节期间,主会场现场人气爆棚

步入2024年,广州国际美食节人气持续高涨,不仅为餐饮企业带来了经济效益,还促进了各地餐饮文化的交流融合,为餐饮行业的创新发展提供了平台。

为深入挖掘和传承岭南美食文化,进一步擦亮食在广州的金字招牌,2024年广州国际美食节名店名菜发布活动已正式启动。

启动以来,该活动得到业内各界的高度关注和支持,吸引了大批各有特色的餐饮企业热情参与。

各种特色餐厅美食可参与推荐

值得一提的是,首场品鉴会活动——广州国际美食节湾区美食品鉴会已在番禺富豪山庄的海朵火山品味·LES POISSONS餐厅优雅上演。

后续,还将持续特邀知名学者、美食家、餐饮大咖、媒体达人等,组成神秘品鉴团,对参与的餐厅菜品等进行品鉴。

广州国际美食节湾区美食首场品鉴会活动,走进海朵火山品味·LES POISSONS餐厅。

通过系列活动,更多优秀的餐饮企业和美食将被挖掘和推广,进一步提升其代表性美食的知名度和美誉度。

目前,2024年广州国际美食节名店名菜发布活动,正式开启全民推荐、企业自荐环节,诚邀广大食客与餐饮企业积极参与,共同推动餐饮经济高质量发展。

由你来定

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文 | 王慧颖

编辑 | 李媛

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