春节出发！避开人潮，闽粤交界处，适合一家人的休闲5日4晚游！

春节去哪里，对于我们来说，不是临近春节才去想的事，是想了又想、数易其稿的事。

作为一个特别的节日，除了家庭团聚，踏春也是一个主题。团聚之后，年后出行，春暖花开时，既是辞旧迎新，更多感受新春吧。

2025年春节，我们选择在广东福建边界行走，这里是客家文化汇聚中心，有浓厚的客家风情，也有最大最美的樱花园，再配上极好的温泉、美食，在我们看来，这是特别的春天之旅。

知途旅行已推出一系列的世界遗产之旅，本次旅行，我们将深入到世界文化遗产福建土楼的代表地和代表土楼，入住在极少的世界最佳旅游乡村（福建唯一），感受的非凡。

同时，作为生长在梅州的知途旅行创始人老刘亲自策划和带队的闽粤春节特别之旅，作为把个性旅行作为毕生追求的老刘，想把自己对客家人客家文化的理解做成一道丰富的客家菜，同时，把最好的客家菜呈送给你，只想给你一个可以回味好久的客家特别之旅。

目的地及风情基本介绍：

一、客家人

客家人，汉族民系之一，在全世界约有八千万人（有说是一亿人左右）。如果横向比较的话，最多人口的少数民族是壮族，接近二千万人。全世界人口超过八千万的国家有19个（含）。

在，客家人主要分布在广东、福建、江西等地。在省份中，广东最多客家人口，约有2600万人。

二、客家民居

多民族多族群，分布在不同的地理环境，从热带到寒温带，从大海到雪域，不同环境下，居住的建筑各不相同，可谓各有各的精彩。

客家民居是南方地区传统民居建筑的奇葩，形式多样、奇特。有人称之为世界民居奇葩，可说明客家民居在世界民居中的地位。

客家民居有经典三大样式：客家围屋、客家排屋、客家土楼，客家围屋是客家民居中最常见、保存最多的一种，客家围龙屋是围屋的一种，其样式繁多，主要有：围龙式围楼、圆形围楼、方形围楼和椭圆形围楼等。客家围龙屋是结合了客家古朴遗风以及南方文化的地域特色，是五大民居特色建筑之一。

今天，说起客家民居，也许首先会想到成为世界文化遗产的福建土楼。

三、福建土楼

福建土楼，是客家人的一种特别民居。并不是所有福建客家人都住土楼，并不是只有福建才有土楼，广东也有不少土楼。站在全世界面前，它是东方血缘伦理关系和聚族而居传统文化的历史见证，是世界上独一无二的大型生土夯筑的建筑艺术成就，具有普遍而杰出的价值。

福建土楼主要建于15至20世纪期间，是建造在稻田、茶叶和烟草田间的土质建筑。土楼通常为多层，建筑内沿为圆形或方形，每座土楼可供几十或几百人居住。土楼最初是为防御目的而建造，围绕中央的开放式庭院，只有一个入口。作为以土作墙而建造起来的集体建筑，土楼实际上成为家族的小王国。土楼以其建筑传统和功能体现了一种特定类型的公共生活和防御组织，这些土楼或方或圆，以圆为主，建筑风格古朴粗犷，形式优美奇特，功能齐全实用，与青山、绿水、田园风光相得益彰，组成了适宜的人居环境以及人与自然和谐统一景观。

2008年，福建土楼（包括永定区初溪土楼群、洪坑土楼群、高北土楼群、南靖县田螺坑土楼群、河坑土楼群及华安县大地土楼群等）被正式列入《世界遗产名录》。

这么短时间，有那么多漂亮的土楼，我们该去哪？知途旅行创始人老刘走访了众多土楼后，用其独特的眼光帮大家选好，同时用他在客家地区生活的经历与大家分享客家人及其生活的特点。

四、最美樱花圣地：永福樱花

永福，是龙岩市漳平市的一个镇。

永福，有大陆阿里山之称，是全国最大的高山乌龙茶生产基地、海峡两岸最大的杜鹃花生产基地，但它在国人的心中，最出名的还是全国规模最大的樱花园。主要品种有红、绯寒樱、云南樱、染井吉野樱、牡丹樱、福建山樱等，品种多达42个。从一月到三月，不同的品种，次第盛开，有朱红的、粉红的、雪白的，漫山遍野的樱花将整个永福打扮成真正的花园，成就了最美樱花圣地。

春节在这里赏樱，就是新春最浪漫的事。

五、云水谣

福建省漳州市南靖县境内，原名长教村，以长教溪为界，两岸形成了坎下村、官洋村及璞山村。这是一个古老村落，至今已有700多年历史，是土楼文化、闽南文化、客家文化的大观园，因电影《云水谣》的主要拍摄地而名。

云水谣古村很早就列为闽南（漳州）生态文化保护区的展示点，也是景观村落，官洋村在2024年还被联合国旅游组织评选为世界最佳旅游乡村，是福建省首个世界最佳旅游乡村（截止到2024年，共有15个）。

六、世界客都：梅州

一般来说，客家大本营主要指客家四州：广东梅州、广东惠州、江西赣州、福建汀州。

梅州，为客家人的最主要聚居区而被称为世界客都。

在客家大本营闽粤赣，设立了一个国家级客家文化生态保护区：梅州，两个国家级客家文化生态保护实验区：赣南、闽西。总共有26个国家级文化生态保护区（含实验区），可见客家文化在地方文化中的位置。

梅州是历史文化名城、优秀旅游城市，有华侨之乡、文化之乡、足球之乡、金柚之乡、单枞茶之乡、山歌之乡等美誉。

基本行程

：

第一天（1月31日，年初三）：广州/全国各地——梅州西高铁站（梅州市区）——初溪土楼群——永定最好温泉度假酒店（一晚）

大家自由选择合适的交通方式，可选择高铁、飞机等，抵达梅州。

如乘坐飞机，广州飞梅州，每天一趟，需提前一天到达梅州。

南航CZ3333，广州白云T2——梅县，14：45——15：55

全国各地知友，在当天中午12:20前在梅州西高铁站、梅州市区指定地点会合。

不妨考虑提前到梅州，知途旅行管家会根据大家提前到梅州的时间作相应的游玩推荐。

当天广州出发的知友最佳高铁班次推荐：

G8464，广州东——梅州西，10：22——12：12，这趟车较快，只需要1小时50分。

如无此班次，请购买12：20前到达梅州西的班次。

各地知友会合后，到代表的客家餐馆，品尝正宗的客家风味。

午餐后，直奔初溪土楼群，车程约1小时40分钟。

这是老刘认为的最漂亮的客家土楼群代表。在初溪，我们将感受这里的梯田景观、博物馆、客家土楼和客家美食等。当然，作为电影《大鱼海棠》的拍摄地，这里拍美照的地方可不少。

初溪足够大，足够多土楼，关键是你是否有感觉。

17：30前离开初溪，去永定泡温泉啦。路途晚餐。

这是当地最顶级的酒店，也是福建省屈指可数的山水园林温泉哦。入住后，美美泡个温泉呗。

第二天（2月1日，年初四）：永定——漳平的永福樱花园——南靖田螺坑土楼群——云水谣度假客栈（一晚）

早餐后前往樱花圣地，考虑到春节去赏花的人多，能早点出发最好。

午餐品尝当地特色风味，前往最著名的土楼群四菜一汤——南靖田螺坑土楼群。

黄昏时，入住云水谣度假客栈。

第三天（2月2日，年初五）：云水谣——广东大埔县茶阳古镇（闽粤交界处的重要集市古镇、历史文化名镇）——最美小城大埔县城湖寮镇，住县城最好酒店，（一晚）

作为电影《云水谣》的主要拍摄地而得名的村落，值得我们上午好好去感受。

11：00离开云水谣，前往大埔县的千年古镇茶阳。到闽粤重要的集市古镇茶阳，少不了去看看明朝那些标志：父子进士牌坊。当然，感受这座广东保存最完好古镇之一的同时，会品尝笋粄、豆粄、腌面、肉丸等各种传统客家小吃。大埔，是名小吃之乡嘛。

我们将认真探访古镇的味道，当然包括风景和各种小吃。这个午餐，任大家吃各种小吃，吃到你装不下为止哈。

逛完古镇后，前往大埔小城。

在这座小县城，我们再欣赏一下广东的土楼，如果你是广东人，看看能否找回身为广东的自豪感。

入住后，再到县城认真逛、认真吃哈。

第四天（2月3日，年初六）：最美小城大埔县城湖寮镇——历史文化名镇百侯镇——世界客都梅州，住当地高档酒店（一晚）

上午，我们将在百侯感受另一种客家风，不知是中西结合的精美民居，还是百侯小吃会给你留下最深的印记呢？

下午，漫步梅城，品尝当地小吃还是少不了！

第五天（2月4日，年初七）：梅州——梅州西高铁站/梅州机场——广州/全国各地

08：00退房、早餐。

08：30前往国家一级博物馆：客家博物馆，总体上感受客家文化。

随后前往梅城附近的、老刘个人认为挺美的一座客家民居。

11：30前往知途选定的特色客家餐厅，品尝最梅州的客家菜哈。

午餐后，漫步另一个著名的客家代表古村，感受由不一样的客家天地。

15：30出发返程。

出发时间：2025年1月31日，年初三——2月4日，年初七，五天。

本线路8个大人成团，限16人。

价格：4980元/人

领队：由环游，走遍少数民族文化探索总策划、知途旅行、56小铺和28号印象创始人、摄影师、报刊特邀撰稿人、多次在大学分享交流民族文化的刘铭初先生带队。

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