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广州“特色”黑暗美食，劝退80%的外地朋友，本地人：太好吃了。

2024-06-30 04:00:02 投稿人 : admin 围观 :43 次
广州“特色”黑暗美食，劝退80%的外地朋友，本地人：太好吃了。

如果每天只吃相同的食物，相信人们很快就会感到厌倦。

在这座繁华的广州城中，隐藏着许多不为人知的美味佳肴。本地人觉得是美味佳肴，外地人：看着就反胃还能吃？

今天，小编就来说说这几款让人又爱又恨的黑暗料理。

1. 沙虫粥

沙虫外形很像个大蚯蚓，看起来有点恶心。但它的营养价值、口感丝毫不比那些昂贵的海产品差哦。沙虫含有丰富的蛋白质，被称为"沙滩上的香肠"。一碗经过处理的沙虫粥不仅没有爆浆的不适感，还鲜美弹牙，特别好吃。

2. 龙凤汤

龙凤汤，其实就是蛇肉和鸡肉一起炖的汤。它还有一个名字叫“蛇咬鸡”。就是用眼睛蛇咬死土母鸡，再放一起炖汤做成蛇汤鸡煲，滋补又美味。听起来有点残忍，但也是当地的特色之一。

3. 水甴曱

水甴曱又叫龙虱，这个名字听起来可能有点陌生，它和蟑螂长得真是一模一样，外地朋友分辨不出来！水甴曱其实是一种生活在水里的昆虫。别看它不起眼，但营养价值极高。

4. 臭屁醋

臭屁醋，它其实是一道汤。因为放得时间一长，散发出一种类似屁的臭味而得名。听起来有点倒胃口，但喝起来却别有一番风味，酸、咸、辣、香的味道在嘴里交织，形成了一种非常独特的口感体验！

5. 禾虫

禾虫外形让人有点害怕，但富含蛋白质。适合，蒸、炖、煎、炸等烹饪方式。其中禾虫焗蛋是流行的做法，掩盖了其外形，又保留了其鲜美。金黄色的焗蛋香气四溢，切开后，虫子虽不"爆浆"，却有"爆鲜"的滋味。

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