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阅湾在线-广谈大湾网-珠海美食群-深圳美食群-广州美食-拌三丝

2024-08-10 04:00:01 投稿人 : admin 围观 :35 次
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夏天，用此菜代替晚餐，隔三差五吃一次，体重悄悄降

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拌三丝是一道经典的小凉菜，我用的是豆皮、黄瓜和胡萝卜来拌的，所有食材都切丝之后，调一个蒜汁，然后倒进去拌匀，清脆爽口非常好吃，里边有豆腐皮还能起到补钙的作用，而且也会增加饱腹感，主食就省掉了，一起看一下具体做法。

【拌三丝】

食材：豆腐皮1张、黄瓜1根、胡萝卜1根、大蒜、醋、生抽、蚝油、盐、香油

做法及步骤：

第一步：黄瓜、胡萝卜、豆腐皮准备好，如果不喜欢豆腐皮也可以用豆腐丝代替，都是豆制品，很有营养的。

第二步：黄瓜和胡萝卜切丝，豆腐皮也切成丝备用。

第三步：锅里烧点水，水热之后把切好的豆腐丝和胡萝卜放进去焯烫一下，可以去除豆腥味，焯烫个十秒左右即可，然后捞出来放到凉水里降温，再捞出控干水分备用。

第四步：接下来我们调一个蒜汁，凉拌菜把调料提前调好汁之后再拌，味道会好吃一些，切好的蒜末放到碗里，加入2勺生抽、1勺蚝油。

第五步：再放入3勺醋、一勺盐、一勺香油。

第六步：然后用勺子把调料汁搅匀，放置一会，用来调拌凉菜。

第七步：把黄瓜丝、胡萝卜丝、豆腐丝放到一个大碗里，倒入调好的料汁。

用筷子拌匀入味，便可以吃了，这道小凉菜非常开胃，下饭又下酒，而且减肥期间用它代替晚餐，还能起到减重的作用，主食都不用吃了，坚持一段时间，体重悄悄降。

小提示：

减肥除了控制饮食以外，还要结合运动，这样体重才能降得更快，多吃一些低热量低脂肪低碳水的食物，尽量少吃油腻高热量的食物，坚持一段时间肯定能收到不错的效果。返回搜狐，查看更多

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