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全聚德挂炉烤鸭闪亮登场广州国际美食节，传承美味与文化

2024-11-23 15:39:01 投稿人 : admin 围观 :2 次
全聚德挂炉烤鸭闪亮登场广州国际美食节，传承美味与文化

2024年11月1日至10日，广州国际美食节迎来了全聚德的精彩亮相。作为历史悠久的餐饮品牌，全聚德的挂炉烤鸭一经亮相便引起了广泛关注。为期十天的美食节期间，全聚德吸引了近万名食客，成为展会的明星项目，并赢得了广州广播电视台、羊城晚报等多家媒体的高度关注，获得了中华美食典范企业的荣誉称号。

本届广州国际美食节已举办了27届，由广州市商务局与烹饪协会联合主办，汇聚了来自世界各地的美食品牌。今年，全聚德与广州首旅建国酒店达成合作，将经典的挂炉烤鸭单品授权在酒店内推出，这也是此次美食节引进的最具历史底蕴的外省品牌之一。活动期间，来自全聚德的两位非遗技艺第七代传承人李祎和于晨，为现场观众带来了精彩的片鸭表演。精湛的技艺让观众们纷纷驻足，掌声不断，成为现场一道亮丽的风景线。

全聚德展台前总是人潮涌动，许多食客在品尝美味的同时，也不忘拍照留念。美食节期间，周延龙总经理亲临现场，慰问工作人员并与主办方和媒体交流。他表示，今年是全聚德品牌成立160周年，集团将借助美食节这个平台，不仅展示美味佳肴，还将继续弘扬品牌文化，与餐饮同行共同进步，让全聚德在岭南大地焕发新光彩，为广州打造美食之都贡献力量。

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