煲仔饭成为广州代名词?你错了,广州还有这些美食(广州必吃煲仔饭)

2024-09-11 18:39:02 投稿人 : admin 围观 :20 次
煲仔饭成为广州代名词?你错了,广州还有这些美食(广州必吃煲仔饭)

来源:美食探索家

广州的粤菜系菜品总是让人沉迷其中还欲罢不能,甜咸系的有烧仔鸡、烧仔鸭、叉烧肉,还有各种生蚝青菜,纯甜点有双皮奶、钵仔糕、红豆冰,最好吃的甜点之一就在这里啦,一起和小编来看一下吧。

黄糖钵仔糕

最原始的一个口味啦,不是和红糖一样那么甜,稍微会淡一点,糕的质地也软。

牛奶红豆钵仔糕

牛奶红豆是千古绝配,用在什么甜点里都很合适。钵仔糕加入这一搭档的创新做法也吸引了不少粉丝,因为有了牛奶,不是很甜的钵仔糕瞬间香味十足。

芝士咸蛋肉松

真的很创新的一个口味,吃下去也是会让人很惊喜呢。料非常足,芝士和咸蛋并不会腻,算是半个黑暗料理吧,毕竟咸和甜的最强碰撞。

芋头蓉钵仔糕

也是创新款里小编比较喜欢的一款,芋头非常好吃,这款钵仔糕是口感最Q弹的了,一定不要错过。

椒盐虾

大排档仿佛就和的一种特色文化一样,青岛有,东北有,没想到广州也有!众所周知,广东菜比较重口,在酱料方面也是非常不一般的调制,椒盐的味道也是外地调不出来的。大排档的经典招牌之一就是椒盐虾,虾很普通,但是椒盐的味道是可以吮着手指一点点吃完的。

小瓜蛋

简而言之就是咸鸭蛋黄炒丝瓜,这个搭配白米饭真的是绝了。不会太咸,只会太香。

酱爆青口

广东的野味就是这么野,就是味道稍微有点咸,其他还好,而且价格也很便宜!

濑粉

和山东牛肉胡辣汤有点像,粘乎乎的。以黑胡椒为主料,粉的口感顺滑,猪肉鲜嫩,还有虾米,味道特别香。

西华路鸡煲

鸡肉很嫩很滑,腌制的也很入味,汤有种药材的味道。广东人的煲地道的没毛病,鸡煲完全继承了这一点。

珍珍牛腩粉

这是一家老字号了,他家的牛腩和牛筋非常好吃。焖煮的已经入口即化,而且这种高蛋白的东西非常香醇,很适合来一大碗滋补滋补哦。

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